Es difícil seguir un régimen alimenticio estricto en estas épocas por todos los platillos y postres que suelen prepararse; desafortunadamente contienen todas las calorías posibles!
Todo lo que te cuidaste durante el año, termina arruinandose en este mes...
A pesar de esto es imposible resistirse, pero siempre hay una manera para cuidarte sin caer en la gula y en la buena excusa de "ay es diciembre, en enero empiezo"
No eches a perder tus horas diarias en el gym y todo tu esfuerzo en una sola sentada, LITERAL.
La idea de este artículo es cumplir tus antojos decembrinos, de una manera más nutritiva y por menos calorías.
Les tengo cuatro recetas que podrán ayudar a acabar con esos antojos, y además, tienen mucho menos de la mitad de calorías que un postre normal, sin dejar de mencionar lo deliciosos que saben!
Además verás los beneficios de los ingredientes y todo lo que aportan a tu cuerpo!
No suelo meterme a la cocina, pero esta vez lo hice para hacer y probar estos postres y mmmhh que puedo decirles, estoy encantada con estas brillantes ideas bajas en calorías!
Postre 1
BANANA SPLIT
- fresas
- plátano
- yogur blanco (de preferencia yogur griego)
- granola
Preparacion:
La preparación no tiene ciencia, sólo hay que partir en dos o cuatro partes el plátano, y las fresas.
Agregar dos cucharadas en forma de chopito en medio del recipiente y encima granola. Al final agrégale media o una cucharadita de miel de abeja para endulzar.
Receta secreta light:
En este postre, sustituimos la nieve por el yogur que contiene muchas menos calorías, además nos aporta vitamina D, calcio, zinc y potasio.
También la fresa y el plátano nos apoyan con muchas vitaminas como la A, B, C, D, potasio y fibra entre muchos otros beneficios.
Postre 2
MINI PASTELITOS DE MANI
- 1/4 leche de almendras
- 1/2 chispas de chocolate amargo
- 1 cucharada de crema de cacahuate de maní
- 1/2 plátano
Preparación:
Ponemos en baño María las chispas de chocolate y leche de almendras en un recipiente por 5 mins o hasta que el chocolate quede totalmente disuelto y derretido.
En lo que queda lista, batimos el plátano hasta que quede pastoso, lo revolvemos con la crema de maní hasta que ambos queden en una sola mezcla pastosa.
Ya listo el chocolate, lo ponemos en pequeños copitos de papel, los refrigerador por unos 10 mins, lo sacamos, y sobre el chocolate, agregamos la pasta de plátano y maní, y una última capa de chocolate, y volvemos a meter a refrigerar por aproximadamente 20-25 minutos.
Listo! Puedes gozar de este delicioso postre y sin culpa!
Receta secreta light:
El chocolate amargo, contiene aproximadamente 50% de cacao! lo que hace que no engorde tanto como el chocolate normal. (se recomienda que siempre al comprar un chocolate leamos el % de cacao que contiene).
Además la leche de almendras nos ofrece muchos beneficios, como calcio, mucha fibra, es libre de gluten, y contiene muchas menos calorías que la leche de vaca.
Mientras que la crema de maní nos aporta mucha proteína, muy benéfica a la hora de ir al gym. (Se recomienda mucho consumir crema de maní, en una dieta rica en proteína para marcar músculo). Además contiene mucha vitamina B y E.
Postre 3
COPITOS DE FRESA
-Yogur blanco, o bien, de yogur griego.
- 4 fresas
-1/2 plátano
- chispas de chocolate
Preparación:
De todos es el más sencillo de preparar, además de delicioso!
En unas copitas o recipientes pequeños, agregamos tres cucharadas de yogur.
Mezclamos la fresa y el plátano hasta que ambos queden en una pasta, o bien licuarlos hará que la consistencia quede perfecta.
Sobre el yogur ya puesto en los pequeños recipientes, agregamos la pasta de plátano y fresa, y sobre la misma un chopito de yogur, y para adornar y darle más sabor, unas chispas de chocolate.
Lo metes a refrigerar por 20 mins, después de este tiempo puedes disfrutar de tu postre!
POSTRE 4
MOUSSE DE CHOCOLATE
- cacao en polvo
- chispas de chocolate
- alguna fruta ya sean fresas o frambuesas
- 2 cucharadas de semillas de chia (en caso de. que tengas)
- 1/2 taza de leche de almendras
- 1 cucharada ya sea de nuez, cacahuate o almendras
Preparación:
Agrega la leche, cacao y semillas de chia en una jarra o recipiente de vidrio de preferencia.
Difunde bien hasta tener todo en una sola mezcla. Refrigeras hasta 4 hrs por la noche.
Las chispas de chocolate en un pequeño bowling, las metemos al microhondas por 30 seg, después otros 30, así sucesivamente hasta que estén totalmente derretidos.
Agregamos la mezcla de leche cacao y chica, en unas tazas o en pequeñas copas, sobre ella, agregamos el chocolate derretido y la fruta de tu elección y unas nueces o almendras al final para adornarlo y un mejor sabor
Receta secreta light:
Otra vez el chocolate es el aliado principal, ya que utilizamos cacao como sustituto.
Como ya leíste, son recetas súper fáciles de preparar y además súper deliciosas!
De verdad, con esto comprobamos que NO hay excusas para no alimentarnos sanamente cualquier época del año, así que es hora de preparar tus postres y compartir con tus amigos y seres queridos! Ayuda a todos a cuidar la línea!
MUY importante, no te olvides de seguir con tu rutina diaria en el gym o en tu casa!
Good luck! ;)
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